Guide d’achat : mieux s’informer pour mieux acheter les labels AOP et IGP

oriGIn Food est le GUIDE d’ACHAT qui vous informe sur l’excellence de la gastronomie éthique et durable, compare les meilleures Appellations d’Origine officielles de l’Union Européenne [guide AOP, guide IGP], et note les authentiques produits du terroir.

 

Label Appellation d'Origine Protégée [AOP]
Label Appellation d’Origine Protégée [AOP]
Label Indication Géographique Protégée [IGP]
Label Indication Géographique Protégée [IGP]
Label Indication Géographique [GI]
Label Indication Géographique [GI]

AGRICULTURE DURABLE, GASTRONOMIE ETHIQUE, TERROIR AUTHENTIQUE

Informer : mieux m’informer pour mieux consommer, je suis acteur de mon alimentation, je suis consom’acteur

Passionnés de gastronomie, ce magazine, véritable guide d’achat indépendant sur la gastronomie éthique, durable et authentique, vous est dédié.

Ainsi, oriGIn vous informe :

  • des dernières nouveautés et actualités liées aux Appellations d’Origine
  • des meilleures recettes autour de cette gastronomie authentique
  • de l’histoire et des traditions séculaires de cette agriculture raisonnée
  • du goût unique et de la typicité organoleptique des Indications Géographiques

oriGIn vous fera voyager parmi les trésors de notre patrimoine gastronomique, dans l’univers des Appellations d’Origine [Geographical Indications, GI] telles que le Champagne AOP, le Cognac AOP, le Parmigiano Reggiano AOP, les volailles de Bresse AOP, et les 1400 autres Appellations Européennes.

Noter : mieux m’entourer pour mieux choisir, je consulte les avis des utilisateurs et les notes de la rédaction

Etudes comparatives, guides d’achat, notes utilisateurs, mais également l’avis de la rédaction, nous vous fournirons les informations de façon neutre et indépendante pour vous accompagner dans vos envies gastronomiques.

Les Appellations d’Origine Protégée et les Indications Géographiques constituent à ce jour, les seuls produits agricoles de qualité, reconnus et certifiés par la Commission Européenne.

Les systèmes de certification des produits agricoles vous garantissent que certaines caractéristiques ou certaines propriétés qualitatives du produit sont prévues, en toute transparence, dans un cahier des charges, public.

Comparer : mieux comparer pour mieux acheter, j’achète les meilleurs produits au juste prix, et je sécurise mon achat

Pour bien acheter, le prix est important. Mais est ce encore suffisant ?

Les AOP et IGP sont des produits gastronomiques de qualité. Ils sont ENGAGÉS, sont issus de l’agriculture DURABLE et RAISONNÉE, et offrent de nombreuses autres propriétés qu’il convient d’intégrer dans la comparaison.

Ainsi, oriGIn favorisera la recherche du meilleur rapport qualité – prix, et intégrera dans sa comparaison d’autres caractéristiques :

  • démarche équitable et circuits courts
  • maintien de la biodiversité et respect animal
  • respect de l’écosystème et démarche sociale

oriGIn – ICONIC Food for SINGULAR People

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