Indications Géographiques Protégées en France [IGP France]

En France, quelles sont les Indications Géographiques Protégées [I.G.P.] pour les produits alimentaires ? Combien existe t’il d’IGP en France ? Quelle est la liste des IGP françaises, et ou la trouver ? Quels produits agricoles et agro alimentaires sont certifiés par le label IGP ? Quels pays en Europe sont concernés par l’I.G.P.  ? Une certification Indication Géographique Protégée garantit elle l’origine et la qualité d’un aliment ?

Indication Géographique Protégée [label officiel]
Indication Géographique Protégée [label officiel]

En France, les produits gastronomiques avec mention IGP, ou AOP [qu’est qu’une Appellation d’Origine Protégée ou Contrôlée] sont synonymes d’origine et de qualité.

Ce label français et européen [quels sont les meilleurs labels en France]distingue des volailles, des fruits et légumes, ou de nombreux autres produits dont les particularités sont issues d’une aire géographique.

Bien que de nombreuses IGP soient élaborées en accord avec des méthodes traditionnelles et un savoir faire local, la législation en vigueur ne l’impose pas. Quoiqu’il en soit, toutes les étapes sont retranscrites dans un cahier des charges public, validé par le pays membre et l’Union Européenne.

Pour qu’un produit soit reconnu IGP, seulement une étape parmi la production, transformation ou élaboration doit être réalisée dans la zone géographique dont il est issu.

Déguster un produit sous label IGP, qu’il s’agisse d’une volaille, de fruits ou de légumes, c’est avant tout passer un bon moment.

C’est aussi opter pour un savoir faire traditionnel et une agriculture raisonnée.

Les IGP contribuent également au capital gastronomique et culturel français

Sommaire

Indications Géographiques Protégées en France [IGP FR]

Cette catégorie recense toutes les viandes françaises sous label européen IGP.

Vidéo éducative : qu’est ce qu’une IGP ?

Liste des IGP en France et cartographie officielle

En 2018, la France recense 142 I.G.P. agro alimentaires, 74 indications viticoles, et 2 cidres sur l’ensemble du territoire.

Concernant les indications agro alimentaires, les catégories les plus représentées sont les indications en lien avec la viande, avec 66 types de viande, dont 36 sortes de volailles, et 15 produits à base de viande [cuit, salé, fumé, …].

Ensuite, les catégories les plus représentées sont les fruits ou céréales [en l’état ou transformés] avec 34 produits, les fromages avec 9 produits, et les produits d’origine animale [miel, œuf, produits laitiers hors beurre] avec 5 produits.

Indications Géographiques Protégées en France : liste des viandes fraîches et produits à base de viande labellisés IGP

Cette cession référence toutes les viandes françaises sous label européen IGP.

Viande de volaille I.G.P. [index IGP France]

Cette catégorie inventorie toutes les volailles françaises sous label européen IGP.

Les volailles IGP sont nombreuses, c’est d’ailleurs la catégorie la plus importante des indications géographiques françaises.

Elles reflètent la longue tradition française pour l’élevage de volaille de qualité supérieure.

A cette longue liste, s’ajoute également les volailles de Bresse AOP, seule volaille bénéficiant du précieux label AOP.

 

Tableau récapitulatif : liste des volailles bénéficiant du label IGP en France

Source UE [DOOR] : liste des volailles françaises I.G.P.

IGP français pour la volailleNature de la viandeDate d’enregistrementContact
Volaille de l'Ain IGPViande : volaille [poulet, pintade, chapon, dinde, poularde, oie]IGP [1996]Volailles de l'Ain
Poulet, pintade, chapon de l'Ardèche IGP et label rougeVolaille [viande fraîche]I.G.P. [2016]Volaille de l'Ardèche IGP
IGP Volaille d'AlsaceViande : volaille1996 [IGP]Volailles d'Alsace
Volaille IGP d'AncenisVolailleI.G.P. : 1996Volaille d'Ancenis
Oie d'Anjou IGPVolaille [oie]Date IGP [2011]Oie d'Anjou
Volailles d'Auvergne IGPViande : volailleIndication géographique protégée : 1996Volaille d'Auvergne
IGP volaille du BéarnViande : volailleDate du label [1996]Volailles du Béarn
Volailles du Berry igpViande [volaille]1996 [date de certification]Volaille du Berry
Volaille de Bourgogne I.G.P.  et Label Rouge volailles de BourgogneViande [poulets, pintades, chapons, dindes et poulardes]Date du label : 1996Volailles de Bourgogne
I.G.P. volaille de BretagneViande [poulets, pintades, chapons, poulardes et dindes]1996 [date d'obtention du label]Volaille de Bretagne
Poulets, chapons des Cévennes IGPViande de volaille2013 [date d'obtention du la bel IGP]Volaille des Cévennes
IGP volaille de ChallansViande [caille, canette, pintade, poulet blanc, poulet jaune, poulet noir, chapon, poularde, dinde, oie]IGP [1996]Volailles de Challans
Volaille de ChampagneViande [poulet blanc fermier, poulet jaune, chapon, poularde, dinde]1996 [IGP]Volaille de Champagne IGP
IGP volaille du CharolaisVolailles1996 [indication géographique protégée]Volailles du Charolais
Volaille de Cholet I.G.P.Viande [volailles]IGP depuis 1996Volailles de Cholet
Volailles de la DrômeVolailles [poulets jaunes et noirs]1996 [I.G.P.]IGP volailles de la Drôme 
Pintadeau de la DrômeViande de volaille2010 [IGP]Volailles de la Drôme I.G.P.
IGP volailles du ForezViande : volaille1996 [I.G.P.]Volaille du Forez
Volaille de GascogneViande [volailles]IGP : 1996Volaille de Gascogne IGP
IGP volaille du GâtinaisViande : volailleIGP : 1996Volaille du Gâtinais
I.G.P. volaille du Gersvolailles [poulet blanc, jaune, noir, chapon, poularde, pintade, dinde1996, indication géographique protégéeVolaille du Gers
Volaille de Houdan IGPViande : volailleIGP [1996]Volaille de Houdan
IGP volaille de Janzé, volaille de Janzé Label RougeVolaille [poulet blanc, jaune, dinde fermière, chapon, pintade]1996Volaille de Janzé
Volailles des Landes IGP et Label RougeVolailles [poulets, dindes, pintades, chapons, cailles]IGP [1996], Label Rouge [premier Label Rouge français en 1965]Volailles des Landes
Volailles I.G.P. de LangresViande : volaille1996 [I.G.P.]Volaille de Langres
Label Rouge et IGP volailles du LanguedocPoulets, poulardes, dindes, pintades, chapons [viande fraîche de volaille]IGP [1996]Volaille du Languedoc
Volaille du Lauragais i.g.p.Viande [volaille]1996Volaille du Lauragais
Volaille de Licques i.g.p. et label rougeVolaille [poulet fermier blanc, jaune, chapon, pintade, et dinde]i.g.p. 1996Volailles de Licques
IGP et label rouge volaille de LouéVolaille [poulet, pintade, canette, poule, chapon]IGP [2008]Volailles de Loué
Volaille du Maine IGPVolaille [viande]1996Volaille du Maine
IGP et Label Rouge volaille fermière de NormandieVolaille [dinde fermière de Noël, poulet blanc fermier, poulet jaune cou nu fermier, poulet noir fermier, chapon fermier, pintade fermière, ...]IGP [1996], label rouge [1985]Volailles de Normandie
Indication géographique protégée et label rouge volailles de l'OrléanaisViande [volaille]I.G.P. [1996]Volaille de l'Orléanais
I.G.P. et L.R. [Label rouge] volaille du Val de SèvresViande [volaille]1996 [label IGP] et 1977 [Label rouge]Volailles du Val de Sèvres
Volaille du Velay IGPViande : volailleLabel Européen Indication Géographique Protégée [1996]Volailles du Velay
Volailles de Vendée i.g.p. et label rougeVolaille [viande]1996 [I.G.P.]Volaille de Vendée
Poulet, poularde, chapon du Périgord IGPViande : volaille2016 [IGP]Volaille du Périgord
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