Définition : Chráněné Označení Původu [C.H.O.P.]

Chráněné Označení Původu [CHOP]

Chráněné Označení Původu est la déclinaison Slovaque et Tchèque, pour les produits agro alimentaires en indication géographique. Son abréviation est C.H.O.P.

CHOP contribue à la démarche européenne pour la qualité alimentaire, et plus précisément les labels officiels, dont les AOP, STG et IGP.

La Tchéquie et la Slovaquie comptent de nombreux produits gastronomiques réputés, dont le fameux cumin AOP [Český kmín CHOP], ou encore le paprika doux de Zitava [paprika Žitava c.h.o.p.].

la république tchèque est le pays où la consommation de bière par habitant est la plus importante dans le monde, raison pour laquelle, les deux pays recensent également de nombreuses bières de qualité sous label officiel [CHOP], telles que :

  • Černá Hora
  • Březnický ležák [bière de type pilsner]
  • Brněnské pivo et Starobrněnské pivo
  • Znojemské pivo
  • Chodské pivo
  • Českobudějovické pivo
  • Budějovický měšťanský var
  • Budějovické pivo

Le pays possède même un houblon de qualité sous label C.H.O.P. [AOP], Žatecký chmel.

Site officiel du ministère de l’agriculture en Tchéquie.

Retrouvez l’intégralité des déclinaisons pour les AOP en Europe.

Synthèse : déclinaisons pour les labels Appellation d’Origine Protégée [A.O.P.] en Europe

PaysAbréviationsAppellations d’OrigineSigles
Bulgarie[bg]защитено наименование за произходЗНП
Espagne[es]denominación de origen protegidaDOP
Tchéquie[cs]chráněné označení původuCHOP
Danemark[da]beskyttet oprindelsesbetegnelseBOB
Allemagne[de]geschützte ursprungsbezeichnungGU
Estonie[et]kaitstud päritolunimetusKPN
Grèce[el]προστατευόμενη oνομασία προέλευσηςΠΟΠ
Royaume Uni[uk]protected designation of originPDO
France[fr]appellation d’origine protégéeAOP
Suisse[ch]appellation d’origine protégéeAOP
Irlande[ga]protected designation of originPDO
Italie[it]denominazione d’origine protettaDOP
Lettonie[lv]aizsargāts cilmes vietas nosaukumsACVN
Lituanie[lt]saugoma kilmės vietos nuorodaSKVN
Hongrie[hu]oltalom alatt álló eredetmegjelölésOEM
Malte[mt]denominazzjoni protetta ta’ oriġiniDPO
Pays Bas[nl]beschermde oorsprongsbenamingBOB
Pologne[pl]chroniona nazwa pochodzeniaCHNP
Portugal[pt]denominação de origem protegidaDOP
Roumanie[ro]denumirea de origine protejatăDOP
Slovaquie[sk]chránené označenie pôvoduCHOP
Slovénie[sl]zaščitena označba poreklaZOP
Finlande[fi]suojattu alkuperänimitysSAN
Suède[sv]skyddad ursprungsbeteckningSUB
Croatie[hr]zaštićena oznaka izvornostiZOI
Luxembourg[lu]appellation d’origine protégéeA.O.P.
Belgique[be]appellation d’origine protégée [FR] ou beschermde oorsprongsbenaming [NL]AOP [FR] ou BOB [NL]
Autriche[at]geschützte ursprungsbezeichnungGU
Chypre[cy]προστατευόμενη oνομασία προέλευσηςΠΟΠ
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