Définition : Beskyttet Oprindelsesbetegnelse [BOB]
- Pierre
- oriGIn
Beskyttet Oprindelsesbetegnelse [BOB]
Beskyttet Oprindelsesbetegnelse est la correspondance Danoise, pour les produits agro alimentaires en appellation d’origine protégée. Son abréviation est B.O.B.
BOB est inclus dans la démarche européenne pour la qualité alimentaire, et plus précisément les labels officiels, dont les Appellations d’Origine Protégée.
En 2022, le Danemark possède 8 produits alimentaires avec IGP, et aucun avec AOP.
Retrouvez l’intégralité des correspondances pour les AOP en Europe.
Tableau récapitulatif : correspondances pour les labels Appellation d’Origine Protégée [PDO] dans les différents pays membres européens
Partager
Partager
- définition Beskyttet Oprindelsesbetegnelse [B.O.B.]
- label alimentaire de qualité au Danemark
- programme AOP Europe
- glossaire label alimentaire officiel
- Havarti [fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite IGP]
- Danbo [fromage I.G.P. au lait de vache, à pâte est ferme, non pressée et non cuite]
- Lammefjordskartofler [pomme de terre IGP]
- Vadehavsstude [viande de bœuf IGP]
- Lammefjordsgulerod [carotte IGP]
- Danablu [fromage IGP au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, à moisissure interne]