Définition : Beschermde Oorsprongsbenaming [BOB]
- Pierre
- 01 03 2019
- oriGIn
Beschermde Oorsprongsbenaming [BOB]
Beschermde Oorsprongsbenaming est la déclinaison néerlandaise du sigle européen A.O.P., pour les produits agro alimentaires sous appellation officielle. Son abréviation est B.O.B.
BOB s’inscrit dans le programme européen pour la qualité alimentaire [Protected Denomination of Origin], et la certification officielle des Indications Géographiques [GI].
Parmi les plus BOB les plus connus, nous pouvons citer Noord Hollandse Edammer [fromage AOP de vache, pâte molle], ou encore Noord Hollandse Gouda AOP [fromage au lait de vache thermisé].
Site officiel du ministère de l’agriculture aux Pays Bas.
Retrouvez l’intégralité des sigles pour les AOP en Europe.
Synthèse : correspondances pour les labels Appellation d’Origine Protégée [Protected Denomination of Origin] dans les différents pays membres européens
- définition Beschermde Oorsprongsbenaming [B.O.B.]
- label AOP aux Pays Bas
- déclinaison du sigle AOP en Europe
- glossaire label alimentaire officiel
- Brabantse Wal asperge BOB [asperge blanche AOP]
- Kanterkaas B.O.B. [fromage du Westerkwartier au lait de vache pasteurisé, demi écrémé, à pâte dure]
- Boeren Leidse met sleutels [fromage AOP au lait de vache, pâte pressée non cuite]]